Maison Terra18+
Confidentialité

Le registre des données, ligne par ligne

Un marchand de truffes tenait un registre : trois colonnes, rien de plus. Nous avons repris le principe pour dire ce qui est noté, à quoi cela sert et quand cela disparaît.

Qui tient le registre

Le responsable, en deux lignes

Le site jeuterra.com et l'établissement du 4 rue Limogeanne, 24000 Périgueux sont exploités par WAFFLE ADVERTISING LTD, 85 Great Portland Street, London W1W 7LT, Royaume-Uni, qui répond de tout ce qui figure dans les tableaux ci-dessous.

Une question, une correction, une suppression : contact@jeuterra.com, ou le +33 5 53 08 42 96 aux heures de service. Vu la taille de la maison, aucun délégué à la protection des données n'a été nommé, et la réglementation ne l'exige pas ici.

Ce qui est noté

Trois colonnes, comme au carnet de pesée

Prénom donné au téléphoneRetrouver la table le soir venu

Treize mois

Numéro de rappelPrévenir d'un contretemps de cuisine

Treize mois

Date et nombre de couvertsTenir le plan de salle

Treize mois

Courriel entrantRépondre à la demande, sans autre usage

Douze mois

Note de restaurantObligation comptable sur les repas servis

Dix ans

Compteur de visites du siteSavoir combien de pages ont été ouvertes

Treize mois

Qui regarde

Les seuls yeux qui passent sur ces lignes

L'équipe de salleLe carnet du soir uniquement

Tenue du service

L'hébergeur du siteLes journaux techniques du serveur

Contrat, dans l'Union européenne

Le cabinet comptableLes notes de restaurant

Obligation légale, secret professionnel

Quiconque d'autreRien du tout

Aucune cession, aucune revente

Vos demandes

Ce que vous pouvez exiger, et sous quel délai

Voir mes donnéesCopie de la ligne du registre

Un mois

Corriger une erreurRéécriture immédiate au carnet

Sous huit jours

Tout effacerSuppression de la ligne, sauf comptabilité

Un mois

Suspendre l'usageLigne gelée le temps de la vérification

Sous huit jours

Contester notre réponseRecours devant l'autorité de contrôle

À votre initiative